警惕7种食物别与韭菜同食

来源:家庭医生在线 发表时间:2018-02-05 08:32:33

在一些地区,韭菜是逢年过节必吃的一道菜,寓意好运长长久久。但是,除了名字寓意好之外,你知道韭菜还有哪些营养价值吗?韭菜在饮食上又有哪些需要注意的事情呢?一起跟着小编来了解一下吧。

资料图(供图/视觉中国)

韭菜有六大营养价值

1、提高免疫力。很多人不喜欢韭菜是因为它那种难以描述的气味,但是,这种气味正是其所含有的硫化物散发出来的,硫化物有一定的杀菌消炎作用,能帮助提高免疫力。

2、调理肠胃。韭菜特殊的香味能帮助增进食欲,增强肠胃的消化功能。

3、防癌治便秘。韭菜被称作“洗肠草”,这是因为其中含有大量维生素和粗纤维,能帮助增进胃肠蠕动,治便秘防肠癌。

4、活血散瘀。韭菜的香气有活血散瘀的功效,能够用来治疗跌打损伤。

5、防治心血管疾病。就猜中的纤维素能够保证人体正常的排泄,而维生素C能帮助代谢胆固醇,这在一定程度上能够起到降血脂和预防心脑血管疾病的作用。

6、壮阳。这是韭菜最家喻户晓的功效了,对男性来说,韭菜堪称是“天然伟哥”。

韭菜最好不要与七种食物同食

虽然韭菜好处多多,但是在吃韭菜的时候一定要注意一些禁忌,以免影响韭菜的功效发挥。那么吃韭菜要注意哪些事情呢?

首先,韭菜不宜与牛肉同吃。否则会导致虚火上升,诱发牙龈肿痛。

第二,韭菜不宜与白酒同食,尤其是大病初愈的人。

第三,韭菜不宜与牛奶同吃。否则会导致牛奶营养的流失。

第四,韭菜不宜与菠菜同吃。两者同吃有滑肠之用,易诱发腹泻。

第五,韭菜不宜与红酒同食,否则会引起上火、消化不良等不适症状。总之一切酒精及含酒精的饮料都不宜与韭菜同食。

第六,韭菜不宜于米醋同食。否则会导致韭菜的营养流失。

第七,韭菜不宜与蜂蜜同食。否则容易诱发腹泻。

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